他汀类是医学界中公认的降脂成分，被称为血脂清道夫，其实我们经常食用的食品中，也有富含天然洛伐他汀的食物，就是《本草纲目》中的“奇药”——红曲。

红曲是用谷物为原料，利用红曲菌所培养出来的发酵产品。 其使用历史悠久，是传承千年的食药两用物质。红曲在食品中被广泛运用，如豆腐乳、烧腊、红烧肉、香肠等，能使颜色漂亮、保质期延长、不油腻。红曲在古代也很受欢迎，如女人生完孩子用红曲煮蛋、能活血化瘀、补充很多营养成分。

1979 年，日本的远藤章博士，发现红曲中有一类成分莫纳科林物质，能够有效降低血脂；在1987年，洛伐他汀由美国批准上市，是第一个新型降血脂药物，而红曲霉菌就能产生洛伐他汀，具有很强的降血胆固醇作用。

2010版《中华人民共和国药典》载入了红曲，其功效为活血祛痰、健脾消食、化浊降脂。近年来的药理学研究发现，红曲是一种出色的调血脂、降血压天然药物，国际上更有将红曲称之“中国他汀”的美誉。此外，红曲还能产生100多种活性物质。

有研究表明，长期服用红曲，能够调节血脂异常、降低血压、改善睡眠、提高免疫力、抗疲劳、通便润肠、排出体内毒素；有效抗自由基，从源头上抑制动脉粥样硬化的形成，减少心梗、脑梗死和猝死的发生几率；还有一定的减肥、美容作用。

阳明唐养生品牌新品：藏红花红曲茶，精选红曲加上伊朗进口的藏红花，功效加倍，同时含有多种对人体有益的成分。例如红曲茶中加入了决明子，能够降低转氨酶、通肠润便；藏红花也能够起到活血化瘀的作用；还加入了蛹虫草、黑松露等等有益成分。

每一滴都是健康，每一口都是享受，每天一杯红曲茶，健康美丽不流失！